自E Display在加拿大试点部署菜单板成功后,快速服务连锁餐厅就将其扩展到美国。
E Display公司是一家成套项目数字标牌解决方案提供商,总部设在加拿大阿尔伯塔省卡尔加里市,在芝加哥设有美国
办事处,其现已开始在美国和加拿大的 Famous Wok公司部署数字菜单板。
据该公司称,数字菜单板允许 Famous Wok清楚地罗列出销售品种,而且各快速服务餐厅的菜单可以持久地循环利用,
以最少的成本做最好的宣传花。
Famous Wok公司总部设在加拿大不列颠哥伦比亚里士满,旗下的餐厅包括Kung Pao Wok,Sizzling Wok以及网络经营权
遍布美国和加拿大的Flaming Wok。据该公司称,许多 Famous Wok餐厅年销售额超过100万美元,在美食广场销售业绩经常
排名第一。
使用过时的静态菜单板,Famous Wok餐厅面临以下挑战:
1.静态菜单板无法显示所有的产品,查看又带给顾客混乱感和困惑感。
2.他们看起来索然无味,无法吸引顾客。
3.全年更换菜单和打印宣传材料,成本高昂。
4.价格变化频繁,却因菜单翻新重印的高成本和长期周转的不便,迟迟不能及时更换。
Famous Wok公司管理需要这样的菜单显示系统:
1. 能提高顾客的餐厅体验,在感知上减少他们的等待时间。
2,能以一种有效、划算的方式在餐厅做动态产品广告,以便发布新产品和促销消息。
3.菜单要有活力、吸引眼球,而且容易配置成集中式系统。
4.推出更多有利可图的菜单项,以增加他们的收入
5.最重要的一点是,此系统要安全可靠,能增加店内数字菜单板的合规性。
Famous Wok公司起初是在它的两个最好的场地,安大略省霍尔滕山市的多伦多 Premium Outlets和阿尔伯塔莱斯布里奇
的Park Place,推出数字菜单板的。E-Display公司提供的数字菜单板取代了静态的传统菜单板,这也为Famous Wok提供了检验数字菜单板的硬、软件和安装过程的机会。
E-Display公司根据Famous Wok公司的需求,为其提供了量身定做的成套项目解决方案。定制解决方案的整个过程都是
由E-Display公司和Famous Wok公司共同合作,一步一步完成的,从最初的设计构想到项目管理、安装、内容创作、出版以
及网络管理。E-Display公司在这两个最好的Famous Wok场地部署了5个47英寸的高清商业显示器。每一个显示器都是根据按照Famous Wok菜单图版来定制安装的。这些显示器的安装使用的都是E-Display的专业级安装设备。显示器网络在线采用的都是一流的媒体播放器PCs,提供最好的质量,让其得以在艰难的商业环境中持久耐用。
作为全权管理的一部分,E-Display公司会使用其专有的Edisplay SaS平台从一个中心点来管理显示内容。屏幕显
示内容从动态促销及产品信息波动到Famous Wok提供的菜单项不等。Famous Wok定制的各种菜单图版会提供不同产品的价格
和促销信息。56iq开放数字标牌社区还为餐饮行业的数字菜单板内容更新提供了海量的精美模板,用户可免费下载直接用于
菜单板更新。
在试点菜单板部署取得巨大的成功后,Famous Wok就和E-Display在不列颠哥伦比亚萨里的吉尔福德商场和安大略省哈
密尔顿的东门广场购物中心推出了该解决方案。
Famous Wok将继续其数字菜单板在美国的扩张,并准备在拉斯维加斯的Las Vegas Premium Outlets新场地使用 E
Display 数字菜单板解决方案。