两年来,Dunkin' Donuts连锁餐厅已经不再只是在100个店内试用数字菜单板技术了,而是转战全面部署,预计年底将会有3000个Dunkin连锁餐厅装备数字菜单板。
该品牌的一位代表在最近的拉斯维加斯数字标牌展会的教育会议上,从品牌试验谈到了品牌部署,“全系统数字菜单板部署——从试用到实施取得了巨大的成功。”
发言者说,其中部署的关键在于内容:
1、定期更新,保持客户的兴趣。即使是再好的内容也需要更新或修改。国内的56iq开放数字标牌社区为广大用户提供了海量精美模板,餐饮业商家可以在社区内任意免费下载直接用于内容制作和屏幕更新。Stuehmer说:“如果你的数字标牌不随时更新,即使再好,它也会变成静态的。这时,在技术上的投资就会成为一个糟糕的投资。”
2、平衡更新,以保持客户的关注。Malinovsky 表示,有些更新足够吸引人的眼球,但是最好使用细微的调整。他说,“你可以做一些事情并不意味着你要做。更新是好的,但是不要在菜单板上过分运动。”
3、灵活的市场变化设计。Stuehmer说,连锁商店的物理配置文件差异很大,所以DMB设计必须足够灵活,以便容纳数字标牌亭和路边的明示位置以及有着不同类型的商店。我们必须了解配置文件,以便为他们分配最适合的内容。
4、让软件为你工作。对于那些剖面图不同的商店,或者那些有菜单限制和要求的地方,DMBs显示的信息要根据配置文件属性来修改。Stuehmer说,软件应该要满足这些配置文件,并自动更改内容。让软件真正为你工作!
他们还提供了一些有关试验以及随后的部署的经验教训:
1、客户是与内容互动,而不是技术。
2、交流是至关重要的。
3、没有不需要计划的事。
4、了解所有系统的变化。
Malinovsky 说:“错误是无法避免的,但最好是在试验中,不要在部署时犯错。试验是一张重要的地图,是一种探索的过程。如果你没有做的话,你就会盲目地部署,这样不仅会给你自己也会给你的加盟商造成损害。”